terça-feira, 22 de novembro de 2011

Cookies Facílimos da Carol

Mais uma receita testada e aprovada por mim. Super fácil, rapidíssima e deliciosa! 



Ingredientes: 


  • - 1 xícara de farinha de trigo
  • - 1/2 xícara de açúcar cristal
  • - 2/3 xícara de canela
  • - 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga sem sal
  • - 1 ovo inteiro
  • - 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 xícara de aveia ou cereais em flocos
  • - 1 xícara de uva passa.

 Modo de preparo:

 - Misture todos os ingredientes em uma tigela até adquirir consistência de uma massa espessa. 
- Pré aqueça o forno por 10 minutos.
- Unte bem a forma com margarina e farinha de trigo.
- Prepare os cookies com a massa na forma deixando um bom espaço entre elas pois crescem bastante.
- Asse-as por cerca de 5 minutos ou até que fiquem levemente douradas.

Dica: fique "de olho" nos cookies durante todo o tempo pois elas assam muito rapidamente e se passarem do ponto queimam. ;)

 Essa receita rende em média 10 cookies. Bom apetite!

 

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